موطن ثمار الأفوكادو الأصلي هو أمريكا الجنوبية، وهي ثمار تميل إلى الأخضر الداكن وتشبه الكمثرى في شكلها وتعتبر من أغنى الفواكه من الناحية الغذائية بسبب محتوياتها.
تحتوي ثمرة الأفوكادو على مجموعة مذهلة من ا--- << إقرأ المزيد
إصدارات
جولة في منتجع مدينة جميرا
يبدأ الشيف أسامة السيد الأسبوع في جولة في مطاعم منتجع مدينة جميرا. يوم الأحد من مطعم "بيير شيك" فوق المياه المفتوحة وقائمة من الطعام البحري الشهي مثل السالمون والسكالوب، ثم ينتقل إلى مطعم "إم جي ستيك هاوس" وقائمة تبدأ بتارتار اللحم، وريش بقري---
- تتميز الملاعق الخشبية بكونها غير ناقلة للحرارة مما يوفر الأمان التام أثناء الطبخ كما أنها لا تخدش الجزء الأسفل من القدر ولا تتفاعل مع الحمضيات والقلويات وبالتالى لا تصدأ مثل غيرها من الملاعق المعدنية بالإضافة إلى كونها سهلة التنظيف.....المزيد
