www.facebook.com/pages/chef-osama/138484582420

الشيف: أسامة السيد

   مع إقتراب الشهر الكريم نتمنى لقرائنا الأعزاء أن يكون شهر مغفرة ورحمة للجميع فهو الوقت الذي نكتشف فيه الكثيرمن قدراتنا، فمثلاً معظمنا يؤكد على عدم قدرته القيام بعمله اليومي دون تناول قدحاً من الشاي أو القهوة، ومع بداية الشهر نكتشف أننا يمكننا العمل بدونهم ومعظم الناس يصر أنه لايمكن له أن يستقظ في منتصف الليل ولكن يجد نفسة ليس فقط مستيقظاً ولكن متناولاً لوجبة السحور إيضاً.   ويُعتبر شهر رمضان بالرغم من كونه إحتفالية دينية واجتماعية مميزة، من أكثر شهور العام إهتماماً بالطعام من حيث الإعداد والتقديم والتنوع في الأطباق، وخاصة أن تناول الطعام يأتي بعد صيام يوم طويل فمتوسط وقت الصيام ١٦ ساعة، وعادةً ما يكون في صحبة الأهل أو الأصدقاء أو حتى الجيران وأحياناً زملاء العمل أو الدراسة، ومن هنا تهتم كل سيدة وكل أسرة بشراء متطلبات شهر رمضان بعناية شديدة بما يضمن التنوع ، مما يتيح الفرصة لعمل أطباق ووصفات متنوعة تتماشى مع مظاهر الكرم والحفاوة التي تميز الشهر الكريم، ولكن مفهوم الكرم اختلف في الفترة الاخيرة، وأخذ طابعاً يميل إلى البذخ والمبالغة ويتنافى مع مبادىء الدين،ومن هنا، تأتي أهمية التدبر في عمل التسوق الرمضاني، بما يضمن عدم إهدار الطعام وتسوق ممتع ومدروس.

 

 

 



0 التعليقات على هذه المدونة


اكتب تعليق

الاسم (لن يتم نشر البريد الإلكتروني)

Reload Image

الرجاء إدخال كلمة هنا أعلاه

آهلا وسهلا بكم على موقعنا، ونشكركم لرغبتكم في الاشتراك معنا.. ويجب على المشترك التقيد وقبول قواعد وشروط الاستخدام في المدونة :
مراعاة الآداب العامة: - عدم التسجيل بأسماء غير لائقة .
عدم الاساءة والتشهير أوالتهجم على أي ديانة أو مذهب أو ما يتعارض مع القوانين المتعارف عليها رسميا .
عدم كتابة كلام بذئ أو شتائم أو مواضيع أو صور مخلة بالأداب العامة .
حقوق الملكية الفكرية: احترام حقوق الطبع والنشر المحلية والعالمية (بذكر المصدر أو كتابة كلمة منقول ).
الدعاية: مراعاة عدم استغلال المدونة للاعلانات الخاصة أو الترويج لها .
أسرة موقع الشيف أسامة لاتتحمل أية مسؤولية عن المواد التي يتم عرضها أو نشرها .
ويتحمل المشتركون كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم. كما يحق لأسرة موقع الشيف أسامة اتخاذ الإجراءات التي يراها مناسبة في .

 

www.chefosama.com/contact_us_ar.php

chefosama.com/recipes_category_ar.php?recipe_sub_lnk=1&cat=%26%231605%3B%26%231588%3B%26%231585%3B%26%231608%3B%26%231576%3B%26%231575%3B%26%231578%3B

 

www.chefosama.com/chef_heartfelt_notes_ar.php www.youtube.com/watch?v=poNTVSPf9Tw
قاموس   |   مكاييل ومعايير   |   اتصل بنا   |   أعلن معنا   |     |     |     |     |     |  
جميع الحقوق محفوظة 2000 – 2017