facebook.com/pages/chef-osama/138484582420

www.chefosama.com/FAQ_index_ar.php?lnk=1




النشابة


يوجد ثلاثة أنواع أساسية للنشابات الخاصة بفرد العجين . ومنها الأمريكي والذي يوجد به عمود من المعدن بداخله ويدان واحدة من كل جانب وتكون سميكة من الوسط وطويلة حوالي 15 بوصة وتستخدم هذه النوعية مع العجين السميك أو ذو الصلابة. أما النوع الآخر فهو عبارة عن قطعة أسطوانية صلبة ولكن ليست بنفس سمك النوع الأول الذي يطلق عليه النوع الأمريكي أما الثاني الفرنسي ويسهل الشعور بالعجين عند استخدام هذا النوع فهو أرفع مع الجانبين وأغلظ من الوسط وعادة يستخدم لفرد عجين الفطائر.
chefosama.com/recipes_category_ar.php?recipe_sub_lnk=1&cat=%26%231605%3B%26%231588%3B%26%231585%3B%26%231608%3B%26%231576%3B%26%231575%3B%26%231578%3B
www.chefosama.com/recipes_category_ar.php?recipe_sub_lnk=5&cat=%26%231605%3B%26%231593%3B%26%231580%3B%26%231606%3B%26%231575%3B%26%231578%3B facebook.com/pages/chef-osama
قاموس   |   مكاييل ومعايير   |   اتصل بنا   |   أعلن معنا   |     |     |     |     |     |  
جميع الحقوق محفوظة 2000 – 2017