الأعشاب والبهارات

الأعشاب والبهارات

 اشتهرت بلاد الهند والشرق الأوسط بالبهارات والتوابل، وكانت من المواد الأولية والمنكهه التي أبهرت الغرب وأخذ يستخدمها ليبهّر بها طعامه. وكان كل ما يستخدمه هو الفلفل الأسود بعد الملح والذي عرفه عن طريق ال---
<< إقرأ المزيد

الكتب والإصدارات

زيت بنكهات التوابل

الكوكيز

عندما أقوم بعمل الكوكيـز يكبر ويلتصق مع بعضه عند الخَبز ويُصبح عجينة واحدة، فما هو سر نجاح صنع الكوكيز؟....>>المزيد

دونتس

www.chefosama.com/video_detail_ar.php?Ident=598#.WDQ7dKJ95dA
www.chefosama.com/faq_tip_detail_ar.php?Ident=138#.WDQ67Xdh1dA
www.instagram.com/chefosama/
قاموس   |   مكاييل ومعايير   |   اتصل بنا   |   أعلن معنا   |     |     |     |    |     |  
جميع الحقوق محفوظة 2000 – 2016