رمضانيات

أين المسحراتي؟

مع شهر الخير نتذكر منه بعض خصائصة التي تميزة عن غيرة ويوجد بعض الأعمال الموسمية التي لايمكن لشخص الإعتماد عليها طوال العام ففي موسم الحج نجد عدداً كبيراً من اللحامين أو الجزاريين اللذين يقومون بالذبح لكثرة---
<< إقرأ المزيد

الكتب والإصدارات

هل تعلم

الكعك (كعك العيد)

الكلمة منحدرة من الأصل الفارسي "كاك" وهو نوع من الخبز الفارسي اللذيذ ، كان يُقدم للملوك والنخبة، وكان يشكل مستديرا ويعجن بالحليب والسكر.

أدخل عليه العديد من التطورات في طريقة تحضيره وصنعه وأيضا تقديمه، انتشر في مصر وقت الفاطميين على الشكل المعروف والشائع لدينا الآن في مصر والعالم العربي ويقدم مع الشاي أو العصائر بينما كان يأكلونه مع الوجبات الرئيسية

 

مشروبات وفوائد

الموائد الرمضانية لا تخلو من المشروبات العربية المنعشة والتقليدية وخاصة في فصل الصيف... أحدهم هو التمر هندي أو التمرين وهو عبارة عن قرون بنية اللون تحتوي على ثمار أو لب بداخله بذور لأشجار دائمة الخضرة، تنمو في المناطق الاستوائية ومنها انتشرت حول العالم. إقرأ المزيد

قصة حياتي في 30 ثانية

www.facebook.com/OsamaChef/photos/a.184272927420.126331.138484582420/10152512801462421/?type=1&theater
www.chefosama.com/recipe_detail_ar.php?Ident=360#.U8aGZPmSyVY
www.chefosama.com/faq_tip_detail_ar.php?Ident=249#.Uymzi_mSwrQ
قاموس   |   مكاييل ومعايير   |   اتصل بنا   |   أعلن معنا   |     |     |     |    |     |  
جميع الحقوق محفوظة 2000 – 2014