قراقيش ومناقيش

الأكل أثناء العمل

إذا كنت من الذين يدمنون العمل لساعات طويلة ولا يوجد لديك الوقت الكافي لتمضيته في باقي متطلبات الحياة وعلى رأسها تناول الطعام، فهل تعلم أن هذا يساعد على زيادة الوزن بشكل كبيروسريع، حيث ان تناول الطعام أثناء---
<< إقرأ المزيد

الكتب والإصدارات

العودة إلى المدارس

مع إقتراب العام الدراسي الجديد، تستعد كل أم وتبذل قصارى جهدها لتقديم الأفضل لأبنائها لبداية العام بحماس وقوة، عن طريق توفير الجو المثالي للدراسة والتحصيل وتنظيم الوقت، والمساعدة في الاعمال والواجبات المدرسية، وكل هذا لن يتحقق إلا بالصحة الجيدة والعقل اليقظ الذي يحتاج إلى وجبات منظمة ومغذية تحتوي على كافة العناصر الغذائية التي يتطلبها الأبناء في مرحلة النمر، بداية بوجبة إفطار خفيفة ولذيذة، تمدهم بالطاقة والنشاط اللازمين لبداية اليوم، ومرورا بوجبة الغداء والتي عادةً ما يتناولها الأبناء بالمدرسة وبالتالي يجب أن يتم اختيارها بعناية حتى لا تفسد أثناء اليوم الدراسي، ثم انتهاء بوجبة العشاء والتي تأتي بعد يوم طويل وقبل الذهاب إلى النوم.

وينصح خبراء التغذية بأن تحتوي وجبة الإفطار على إحدى منتجات الألبان الطازجة من حليب أو زبادي (روب) مع القليل من حبوب الإفطار (السيريال) أو الجرانولا، كما يفضل تناول المعجنات والمخبوزات الطازجة والخفيفة مع قطع من الخضروات والفواكه، وبعض البروتين الموجود بالبيض على سبيل المثال.

أما وجبة الغداء، فيجب أن تحتوي على البروتين الحيواني من لحوم وطيور أو الأسماك، والتي يُفضل أن تُطهى بطريقة صحية للحفاظ على النشاط والحيوية، كتقديمها مسلوقة أو مشوية مع قدر مناسب من النشويات والخضروات المطهوة والسلطات الطازجة، ويُفضل الابتعاد عن المقليات والوجبات الدسمة التي تساعد على الخمول والكسل وتؤثر على التحصيل الدراسي.

وأخيرا وجبة العشاء، والتي يُفضل أن تكون خفيفة قدر المستطاع، للاستمتاع بنوم هادىء وعميق، فكوب من الحليب مع ساندوتش خفيف من الأجبان أو مربى الفواكه، كاف جدا ومناسب لتلك الوجبة

 

 

 

 

فنون طهي الباستا

 هناك من يحرصون على إضافة الزيت اثناء سلق المكرونة، ظناً منهم أن هذا يمنع التصاقها، علماً أن هذا لا يؤثر تماماً حيث أنه يطفو على سطح الماء دون فائدة، إقرأ المزيد 

قصة حياتي في 30 ثانية

www.facebook.com/OsamaChef/photos/a.184272927420.126331.138484582420/10152512801462421/?type=1&theater
www.chefosama.com/recipe_detail_ar.php?recipe_sub_lnk=12&Ident=471#.U96_S_mSyVZ
www.chefosama.com/recipe_detail_ar.php?Ident=271#.U97AMPmSyVY
قاموس   |   مكاييل ومعايير   |   اتصل بنا   |   أعلن معنا   |     |     |     |    |     |  
جميع الحقوق محفوظة 2000 – 2014