المقادير

1    كوب شمر مُقطع إلى شرائح
1    كوب جزر أحمر مُقطع إلى شرائح رفيعة بالطول (أو مبشور)
1    كوب جزر برتقالي مُقطع إلى شرائح رفيعة بالطول (أو مبشور)
1    كوب تمر مُقطع إلى أنصاف ومنزع البذر
3    ملعقة كبيرة زيت زيتون
    ملح وفلفل
    خس مشكل/ أوراق جرجير / كرنب أحمر للتقديم
3/1    كوب جبن فيتا


 

سلطة جزر وشمر مع التمر


الطريقة


- يُخلط الشمر مع الجزر بنوعيه والتمر في وعاء عميق.
- يُضاف زيت الزيتون، ويُتبل الخليط الملح والفلفل مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
- يوضع الخس والجرجير والكرنب في طبق التقديم، وتُوزع فوقه السلطة.
- تُهرس الجبن بالشوكة أو تُقطع باليد إلى قطع صغيرة ويُزين بها سلطة الجزر والشمر مع التمر.

 
bit.ly/1jgbybX
www.youtube.com/watch?v=jYfbyoM9Rzo www.chefosama.com/recipes_ar.php?lnk=4
قاموس   |   مكاييل ومعايير   |   اتصل بنا   |   أعلن معنا   |     |     |     |     |     |  
جميع الحقوق محفوظة 2000 – 2017