المقادير

5        ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
5        ملعقة كبيرة سكر بودرة

5        ملعقة كبيرة حليب بودرة

1/4     ملعقة صغيرة فانيليا

5        ملعقة كبيرة جوز هند مبشور

1        كوب زبدة لينة

1/2      كوب مكسرات مجروشة

1/2      كوب بسكوت مجروش
للتزيين 
جوز هند مبشور 
فستق مجروش 
شكولاتة فارمسيللي (داكنة وألوان)

 

كرات بسكوت وكاكاو

         

الطريقة

-  يُخلط الكاكاو مع السكر والحليب والفانيليا وجوز الهند في وعاء عميق.
-  تُضاف الزبدة، المكسرات والبسكوت وتُفرك المكونات بأصابع اليد حتى تتداخل وتتجانس.

- يُشكل الخليط على هيئة كرات صغيرة في حجم الجوز (عين الجمل)، وتُرص في طبق أو صاج.

- يُوضع بالبراد لمدة ساعتين حتى تتماسك الكرات.
- تُدحرج في (جوز الهند/ الفستق المجروش/ والشكولاتة الفارمسيللي) حتى تُغطيها تماماً، ثم تُرص في صندوق هدايا أنيق أو طبق تقديم.

 ·  يُمكن عمل الكرات من بواقي الكيك بعد فركها باليد مع قليل من المربى، ثم تشكيلها على هيئة كرات واتباع باقي الخطوات.

 

 

 
bit.ly/1jgbybX
www.youtube.com/watch?v=jYfbyoM9Rzo www.chefosama.com/recipes_ar.php?lnk=4
قاموس   |   مكاييل ومعايير   |   اتصل بنا   |   أعلن معنا   |     |     |     |     |     |  
جميع الحقوق محفوظة 2000 – 2018