المقادير

1/2 1    كوب دقيق الذرة

1/2      كوب دقيق الأرز

1         ملعقة صغيرة ملح

1        ملعقة كبيرة زيت

1        كوب ماء

 

خبز الذرة مع دقيق الأرز

            

الطريقة

- يُسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.

- فى عجان كهربى يُخلط دقيق الذرة مع دقيق الأرز و الملح و يُقلب جيدا.

- يُضاف الزيت للخليط مع التقليب الجيد.

- يُضاف الماء للخليط مع العجن الجيد حتى الحصول على عجينة متجانسة.   

- يُشكل العجين على شكل اسطوانة و يُرص في صاج فرن بواسطة سكين حاد يشقق العجين من الأعلى و يرش بدقيق الأرز و يترك لمدة 15 دقيقة أخرى  .

- يُخبز في فرن 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

• تصلُح تلك الوصفة للأشخاص الذين يُعانوا من الحساسية ضد القمح.


 

 
bit.ly/1jgbybX
www.youtube.com/watch?v=jYfbyoM9Rzo www.chefosama.com/recipes_ar.php?lnk=4
قاموس   |   مكاييل ومعايير   |   اتصل بنا   |   أعلن معنا   |     |     |     |     |     |  
جميع الحقوق محفوظة 2000 – 2017